Ivan

Ivan, membre de Projection Flair fondé par Ivan Calvo, Barman Mixologue, Jongleur et Animateur d'ateliers autour du vin.
Son parcours a débuté à 16 ans dans le domaine de l'Hôtellerie-Restauration, avec toujours une forte volonté de satisfaire sa clientèle. A 23 ans, il devient responsable de salle et poursuivit son apprentissage des vins et des spiritueux. Il se spécialisa en parallèle à la Mixologie.
Il fit ensuite la rencontre de Youss, Flair Bartender et véritable showman (Le Bigdil, Le Plus Grand Cabaret du monde...) et décida de se consacrer au métier de Barman en événementiel.
Au fil des années, il perfectionna ses compétences autour du Bar, de la Jonglerie de Bar, des spiritueux et des vins, entouré de personnes qui ont su lui transmettre leur savoir-faire.
5 eme au dernier championnat de france et 7 eme sur une competition mondiale à londre en juin 2018.
C'est tout naturellement qu'Ivan vous propose aujourd'hui tout son savoir-faire et ses connaissances à chacune de ses animations ...


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